“民以食为天,食以安为先”。傣乡软米产自美丽的梁河傣乡,产区就位于梁河芒东和勐养四面环山的坝子间,坝田土壤肥沃,日照充足,引山泉水灌溉,无任何工业污染源。此地出产的软米谷粒细长圆润,色泽晶莹剔透,洁白如玉;两手搓米则清香四溢,蒸煮后更是香味弥漫,软糯可口。因此傣寨出嫁的姑娘,每年都要回寨子吃新米,成了至今保存的风俗习惯,大家一起庆祝丰收的喜悦!